Bienvenue au New Wave à Palavas-les-Flots
Situé à Palavas-les-Flots, le New Wave est bien plus qu’un simple bar ou restaurant : c’est un véritable lieu de vie face à la mer. Du brunch au coucher du soleil, venez profiter de notre terrasse avec vue, déguster des planches à partager, des tapas savoureux et des cocktails maison dans une ambiance conviviale.
Que vous soyez en famille, entre amis ou en couple, le New Wave vous accueille tous les jours pour un moment unique à quelques pas de la plage. Notre établissement est aussi idéal pour organiser vos événements privés ou professionnels à Palavas.
Envie d’un apéro en bord de mer, d’un brunch au soleil ou d’une soirée festive les pieds dans le sable ? Réservez votre table dès maintenant et laissez-vous porter par l’énergie New Wave.
Notre emplacement privilégié permet également aux parents de manger tout en surveillant leurs enfants sur la plage avec les jeux à disposition.
Nos cartes
Brunchs
Commencez votre journée en beauté avec nos brunchs. Savourez nos planches petit-déjeuner, sucrées ou salées, face à la mer. Une expérience délicieuse et relaxante vous attend.
Entrées, plats & desserts
Savourez nos entrées, plats et desserts et ainsi que nos plats végétariens. Pour les gourmands, notre carte de crêpes et gaufres aux saveurs MNM’s, Kit Kat, Kinder Bueno vous attend !
Boissons Healthy
Découvrez nos boissons healthy : des eaux infusées rafraîchissantes et des smoothies nutritifs, préparés avec des ingrédients frais et fait maison, faits avec soin par notre équipe.
Boissons & Cocktails
Dégustez nos cocktails classiques et créations uniques. Explorez notre sélection d’alcools premium pour une expérience agréable face à la mer Méditerrannée.
Tapas & Fingerfood
Envie d’un apéro à partager ou d’un grignotage entre deux bains de soleil ? Nos tapas et finger food sont faits pour vous. Bouchées croustillantes, petites assiettes à picorer, recettes pleines de goût… Parfait pour accompagner un cocktail ou une bière bien fraîche sur notre terrasse. À déguster seul(e) ou à plusieurs, mais toujours avec plaisir !
Snacks froids
Envie d’une pause fraîcheur ? Nos wraps, clubs sandwichs et suédois sont préparés chaque jour avec des ingrédients ultra frais. Garnitures généreuses, pain moelleux et recettes gourmandes… Parfait pour manger léger sans sacrifier le goût. On pense aussi aux plus petits avec un menu enfant adapté et délicieux.
Snacks froids à emporter
Envie d’un déjeuner rapide et frais à savourer où vous voulez ? Commandez directement depuis l’appli Sunday ou au comptoir et emportez votre pause gourmande. Wraps bien roulés, sandwichs suédois, clubs croustillants et même des poke bowls colorés et équilibrés : tout est prêt à partir avec vous. Zéro attente, 100 % plaisir !
Snacks chauds à emporter
Laissez-vous tenter par nos burgers maison, américains bien garnis et frites dorées. Des recettes savoureuses, des produits de qualité et des cuissons à la plancha pour un snack chaud qui a du goût. Commandez directement sur place ou via l’application Sunday et venez récupérer votre commande. Rapide, pratique, ultra gourmand !
Installez-vous où vous voulez sur la plage avec nos transats nomades
Un lieu idéal entre terre et mer
Les saveurs de la Méditerranée
Le restaurant New Wave de Palavas-les-Flots propose une cuisine authentique et traditionnelle, élaborée à partir de produits frais. Savourez nos spécialités de la mer, comme les poissons, coquillages et fruits de mer, ou régalez-vous avec nos viandes savoureuses, telles que le bœuf, le poulet et le canard. Nous offrons également des salades repas, burgers et planches de tapas pour combler toutes les envies.
Une cuisine authentique
Notre chef, passionné et talentueux, met tout son savoir-faire au service de créations culinaires inspirées et généreuses. L’après-midi, laissez-vous tenter par une glace, une crêpe ou un cocktail face à la grande bleue. Commencez votre journée en beauté avec un délicieux petit déjeuner, les yeux plongés dans le bleu du ciel et de la mer – un moment de bonheur face à la nature qui s’éveille doucement.
Une expérience mémorable
Notre chef, passionné et talentueux, met tout son savoir-faire au service de créations culinaires inspirées et généreuses. L’après-midi, laissez-vous tenter par une glace, une crêpe ou un cocktail face à la grande bleue. Commencez votre journée en beauté avec un délicieux petit déjeuner, les yeux plongés dans le bleu du ciel et de la mer – un moment de bonheur face à la nature qui s’éveille doucement.
Des événements inoubliables face à la mer
Pour vos événements professionnels ou familiaux, le restaurant New Wave à Palavas-les-Flots vous offre un cadre unique avec une vue imprenable sur la mer. Notre établissement dispose d’une grande capacité d’accueil, idéale pour vos réceptions, réunions d’entreprise ou célébrations privées.
20 à 50 personnes
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Un plaisir quotidien tout au long de l'année
En été, le restaurant New Wave à Palavas-les-Flots vous propose un service continu tous les jours de la semaine de 9h à 23h.
En dehors de la saison estivale, nous sommes ouverts de 9h à 19h et nous servons en continu de midi à 16h.
Profitez ainsi de notre accueil chaleureux et de notre cuisine méditerranéenne toute l’année !
Nous contacter :
Vacances scolaires : ANCV et carte chèque vacances acceptés.